[美食节日]巧克力雪球

时间:2020-01-04 05:04来源:[db:来源]作者:艾迪尔美食资讯点击:

导读:
扫描关注公众号

[美食节日]巧克力雪球

材料

无盐奶油55,糖粉25,低粉65,可可粉6,核桃仁35,糖粉适量(装饰用)

做法

1.核桃仁切碎(不需要烤熟)

2.无盐奶油室温软化,加糖粉打发

3.加入混合过筛的低粉和可可粉拌到无干粉状,加入切碎的核桃仁拌匀

4.用手将材料整理成一块面团,压压扁包好保鲜膜,冷藏6小时

5.分割成6g/个,搓成圆球状,放在烤盘上

6.170度15~20分钟

7.将糖粉放在一小碗里,等雪球出炉后,立即逐个滚上糖粉(糖粉要适量多准备些,等雪球稍凉后可以再滚上一遍糖粉。尽量少用手捏滚好糖粉的雪球)

最新文章
推荐文章

热门标签

美食 节日

{艾迪尔森美食资讯}_顺德美食_成都美食_美食天下_美食家_美食节日

Copyright © 2016-2019 艾迪尔森美食资讯 版权所有 备案号:

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告